"Mağaza gedin, şam yeməyi və səhər yeməyi üçün ərzaq məhsulları alın..." - yəqin ki, hər hansı bir insan işdə çətin bir iş günündən sonra axşam yeməyi üçün mağazada nə alacağını düşünmək ehtiyacından əsəbiləşdi. Mağazaya getməsəniz, özünüzü və ailənizi nahar üçün köhnə dondurulmuş köftə yeməyə məcbur edəcəksiniz. Ailədən başqa biri sağlam və ya pəhrizli yemək ideyalarına sadiqdirsə, ərzaq mağazasına getmək əsl problemə çevrilir və dəyərli saatlarla boş vaxtını alır.
Evdar qadın üçün hər gün yemək seçmək də asan məsələ deyil, çox vaxt onu hazır menyular axtarmağa məcbur edir. Telefonunuzdakı alış-veriş siyahıları artıq heç kimi təəccübləndirməsə də, avtomatik yemək planlaşdırması çoxları üçün sadəcə xəyal olaraq qalır. Qeyd etmək lazımdır ki, proqramlar bazarında çoxlu resept kolleksiyaları var; lakin heç birində hazır və sadə menyular verilmir.
Android sahiblərinə yeməklərin planlaşdırılmasına və hazırlanmasına vaxta qənaət etməkdə kömək etmək üçün oxucularımıza mobil tətbiqetməni - Resept Təqvim yemək planlayıcısını təqdim edirik.
Tətbiqi ilk dəfə işə saldığınız zaman sizdən qeydiyyatdan keçməyinizi xahiş edir (biz hələ də bunun səbəbini anlamırıq) və dərhal sizə bir neçə menyudan birini seçməyi təklif edir. Siyahıdakı menyuya baxmaq olduqca rahatdır - üfüqi olaraq sürüşdürərək hansı reseptlərin daxil olduğunu görə bilərsiniz.
Menyu seçirik, məsələn, “Ailə büdcəsinə qənaət. Həftə üçün menyu." Görünən ekranda proqram sevimli şəkillərlə səhər yeməyi, nahar və şam yeməyində nə yeməli olduğunuzu sizə göstərir. Plana uyğun yeməyə başlamaq üçün işarəni vurun. Menyu seçildikdən sonra siz menyudakı yeməkləri başqaları ilə əvəz edə, əlavə edə və ya çıxara bilərsiniz.
Reseptlərə bişirmə vaxtı, xidmət ölçüsü və qida dəyəri, həmçinin inqrediyentlər və hazırlanma üsulu daxildir. Tətbiqin bu hissəsi digər resept kolleksiyalarına bənzəyir.
Menyu seçildikdən və tənzimləndikdən sonra əsas işə - alış-verişə keçirik. Alış-veriş siyahısı əsas menyudan açılır. İşin əvvəlində alış-veriş siyahısı boşdur, menyuya uyğun olaraq əl ilə və ya avtomatik olaraq doldurulur. Siyahı avtomatik tərtib edildikdən sonra əl ilə düzəliş tələb olunur, çünki bütün maddələr, məsələn, su və ya evdə olanlar da daxil edilir. Düzəliş olduqca rahat şəkildə həyata keçirilir, məhsul və onun miqdarı ayrıca daxil edilir və məhsula daxil olarkən tətbiq göstərişlər verir.
Siyahını tərtib etdikdən sonra alış-veriş edin! Məhsul siyahıda üzərinə klikləməklə alınmış kimi qeyd olunur. Yaxşı, bütün məhsullar alındıqdan sonra, sadəcə proqramı açın və onun hazırlanma üsuluna baxmaq üçün bir kliklə istədiyiniz resepti seçin. Yeri gəlmişkən, proqram kulinariya prosedurlarını yerinə yetirmək üçün bir taymer də təqdim edir.
Bildiyimiz kimi, gölməçədən çətinlik çəkmədən balıq tutmaq olmaz. Menyu yaratarkən eyni qayda tətbiq olunur. Bir saat ərzində bu sadə tapşırığın üzərində məsamə etməli olacaqsınız.
Bəzi yaxşı xəbərlər var:
- Menyu yaratmaq üçün sərf olunan vaxt bir həftə ərzində faizlə sizə qaytarılacaq.
- Bu sizi çoxlu əsəblərdən xilas edəcək. Axı, evə gedərkən mağazaya tələsmək məcburiyyətində qalmayacaqsınız, onsuz da yorulmuş beyninizi “Bu gün nə bişirməliyəm?” sualı ilə yormağa məcbur olmayacaqsınız.
- Ayın sonunda yeməyə az pul xərclədiyinizi görəndə yəqin ki, təəccüblənəcəksiniz.
- Evdə hazırlanmış yeməyiniz daha müxtəlif və çox güman ki, daha dadlı olacaq.
- Bütün həftənin bazar ertəsi günü bişmiş borş yemək və ya qutulardan bitməyən yeməklərlə bədəninizə işgəncə verməkdənsə, həqiqətən balanslaşdırılmış pəhriz yemək daha asan olacaq.
Etiraf edirəm ki, daha çox üstünlüklər olacaq. Hamısı hazırkı vəziyyətdən asılıdır.
İcazə verin, dərhal rezervasiya edim: bu məqalədə (ümid edirəm) bütün ailəniz süfrəyə toplaşanda nahar menyusu yaratmaqdan danışılacaq. , bir qayda olaraq, hər kəs fərqlidir. Bəzi insanların evdə səhər yeməyi yeməyə belə vaxtı yoxdur, böyük əksəriyyəti isə çöldə nahar edir.
Həftə üçün tam menyu yaratmaq üçün 1 saat boş vaxt seçin. Məsələn, bazar günü və ya daha yaxşısı şənbə günü (bazar günü bütün ərzaqları almağa vaxt tapmaq üçün). Gələcəkdə bu fəaliyyətə daha az vaxt sərf edəcəksiniz.
Tərtib etdiyiniz menyuları atmayın, diqqətlə bir qovluğa qoyun. Sonra onlar yenidən dəyişdirilə bilər.
Bir neçə aydan sonra əvvəlki menyu seçimlərinə etibarlı şəkildə qayıda bilərsiniz.
Menyu yaratmaq üçün sizə lazım olacaq:
- A4 vərəqi.
- Qələm və ya daha yaxşısı, qələm.
- Sevimli yemək kitablarınız (mən, məsələn, sevirəm) və ya kulinariya jurnalları, reseptlər və s.
- Ailənizin gələn həftə üçün planı (xatırlamırsınızsa).
Reseptləri axtarmaq üçün planşet və ya kompüterdən istifadə edin. Yalnız vaxt itirəcəksiniz.
Birincisi, hətta çox maraqlı məqalələri xatırlatmalar, pop-uplar və s. ilə yayındırmadan onlayn oxumaq çətindir. Mən ümumiyyətlə resept axtarmağa susuram...
İkincisi, İnternetdən reseptləri sonradan onsuz da təsir edici əlfəcinlər siyahısında tapmaq çətindir.
Üçüncüsü, reseptlərin müxtəlifliyi sizi çaşdıracaq və nəticədə tez-tez etdiyimiz kimi, seçim çox böyük olduqda, heç bir şey seçməyəcəksiniz.
Əgər reseptlərini bəyəndiyiniz sevimli bloggeriniz varsa və onları çoxdan sınamaq istəmisinizsə, onda mən sizə onları köhnə üsulla saxlamağı məsləhət görürəm - onları kağıza çap edin. Bir daha İnternetdən yayınmayacaq, həmçinin reseptlər uğurlu alınsa, onları sevimli yeməklər qovluğuna qoya biləcəksiniz. Məsələn, məndə də var. Orada bir ziyafətdə sınadığım reseptlərin nüsxələrini toplayıram və orada bir nüsxə aldım.
Bir kulinariya jurnalından bir resept xoşunuza gəldisə, onu diqqətlə kəsin və bir qovluğa qoyun və jurnalı atın və ya verin. Beləliklə, evin ətrafında lazımsız kağız yığınlarından qaçacaqsınız və ehtiyac duyduğunuzda resepti asanlıqla tapa biləcəksiniz.
Menyuda həyatınızın şərtlərini necə nəzərə almaq olarHəftədə ən azı bir gün, iki toyuq, iki balıq, bir ət etməyi və bir günü pulsuz buraxmağı məsləhət görürəm (niyə pulsuz üçün aşağıda daha ətraflı). Toyuq və ət günlərini azaltmaqla vegetarian və balıq günlərinin sayını artırmaq daha yaxşıdır.
Cümə günləri restoranınız olduğunu əvvəlcədən bilirsinizsə, bunu xatırlayın və cəmi altı gün üçün menyu yaradın.
Əgər övladlarınız çərşənbə axşamı və cümə axşamı klublara gedirlərsə, o zaman bunu nəzərə almağı məsləhət görürəm. Belə günlərdə yemək bişirməyə qənaət edərək uşaqlara vaxt ayırmaq daha yaxşıdır. Odur ki, bazar ertəsi və çərşənbə günü yeməklərinizi iki gün davam edəcək böyük porsiyalarda planlaşdırın.
Gec gəldiyiniz günlərdə (məsələn, kurslarınız və ya təlimləriniz var) ən yüngül yeməkləri planlaşdırın: salatlar, vegetarian isti yeməklər, balıqlar.
Müvəffəqiyyətin vacib şərtlərindən biri: iş günləri və bazar günləri üçün çox vaxt və səy tələb edən kompleks yeməklər seçməyin. İstəyirsinizsə, cümə və ya şənbə üçün menyuya daha mürəkkəb bir şey daxil edin (və ya cədvəlinizdə boş günlər olduqda).
Siz də mənim kimi yemək bişirməyi sevsəniz belə, xüsusilə uzun bir iş günündən sonra mətbəxdə dayanmadan dolanmaqdan yorulacaqsınız. Bəs niyə? Dünyada izləmək asan olan çoxlu sayda çox dadlı və sağlam reseptlər var.
Şəxsən mənim bir qaydam var: tam şam yeməyi hazırlamaq üçün maksimum 30-45 dəqiqə. İstisnalar sobada bişirilən yeməklərdir. Orada hər şeyi təmizlədin, kəsdin, sobaya qoyub öz işinlə məşğul oldun. Mən reseptləri (əgər onlar mənim ixtiram deyilsə) məhz bu meyarlara uyğun seçirəm - dadlı, sadə və sürətli. Buna görə də sobada bişirilən yeməklərə üstünlük verin.
Həftədə bir gün... boş buraxın. Restorana getmək və ya ziyarət etmək məcburiyyətində olmasanız belə, mütləq evdə olacaqsınız. Təcrübəm təsdiqləyir: necə planlaşdırmağınızdan asılı olmayaraq, həmişə yemək qalacaq. Buna görə də, ailəmdə bazar günü (və ya yeni menyu üçün məhsulların növbəti alışından əvvəl son gün) keçirdiyimiz "qalıqlar günü" tətbiq etdik. Belə bir gündə mən təxəyyülümdən istifadə edirəm və ya yemək kitablarına baxıram, çatışmayan inqrediyentləri oxşarları ilə əvəz edirəm. Bəzən nəticələr sadəcə şah əsərlərdir, reseptlərini bütün ailə üçün həftəlik menyu ilə birlikdə bloqumda yerləşdirirəm.
Stol arxasında oturub siyahı hazırlamağa başlamazdan əvvəl sizə soyuducuya baxmağı məsləhət görürəm. Təcili istehlaka ehtiyacı olan nə var? Bu məhsullar menyunun əsasını təşkil etməlidir.
Məsələn, əgər orada uzanmış kələm başınız varsa, o zaman menyuya Cole Slaw salatı və ya kələm şorbasını daxil edin (və ya çoxlu kələm varsa, hər ikisini). Orada toyuq varsa, onunla yeməklər hazırlayın.
Əgər siçan soyuducuda özünü asıbsa, təbrik edirəm! Menyu yaratmaq sizin üçün çox asan olacaq və ürəyiniz nə istəyirsə (yeməkdən) ona sığdıra biləcəksiniz.
Gəlin menyunun özünə keçəkBir kağız parçasına bir plan yazın. Misal üçün:
- Bazar ertəsi: .
- Çərşənbə axşamı: vegetarian (iki gün).
- çərşənbə: qalıqlar.
- Cümə axşamı: ətli kələm şorbası.
- Cümə: restoran.
- Şənbə: toyuq.
- Bazar: "qalıqlardan fantaziya."
Seçdiyiniz reseptləri nəzərdən keçirin. Toyuq yeməkləri axtarırsınızsa, yemək kitabının arxasındakı indeksdən istifadə edin. Çox tez-tez siz 1-2 reseptdə bu həftədən qalan bütün məhsullardan sadəcə olaraq, məsələn, sarımsaqlı düyü və cəfəri almaqla istifadə edə biləcəyinizi anlayanda əla seçimlərlə qarşılaşırsınız. Bu cür reseptlər qənaətcil evdar qadınlar və sahiblər üçün idealdır.
Dərhal vərəqinizə həftənin günlərinin yanında bəyəndiyiniz yeməkləri yazmağa başlayın. Yeməyin adını, kitabın adını və səhifə nömrəsini reseptlə qeyd edin. Əgər prosesdə daha yaxşı variantla rastlaşırsınızsa, o zaman yazdıqlarınızı düzəldin. Məsləhət görürəm ki, bura qapılmayın. Bir kağız üzərində bütün günlər üçün planınız olduqda, onu bir gün adlandırın. Sevimli reseptlərinizi qeyd edin və vaxtı gələndə gələn həftə istifadə edin.
Adətən yalnız başlamaq lazımdır. Vaxt keçdikcə hər şeyi daha tez yerinə yetirəcəksiniz.
Həftəlik menyudan yeməklər öz istəyinizə görə dəyişdirilə və dəyişən planlarınıza uyğunlaşdırıla bilər. Beləliklə, bazar ertəsi balıq istəmirsinizsə, onu dondurun və toyuq bişirin. Və şənbə günü sonra balıq yeyin.
Yeməyi əvvəlki günün axşam dondurucudan çıxarıb yaxşıca qablaşdırılaraq soyuducuya qoymaq daha yaxşıdır. Bu yolla onlar öz faydalı xüsusiyyətlərini itirə bilməzlər. Nəzərə alın ki, onlar ət və toyuqdan daha tez əriyir. Onları səhər işə getməzdən əvvəl ala bilərsiniz.
Və daha bir şey: həftə sonu siyahı hazırlamaq və bazar ertəsi planlaşdırmağa başlamaq heç də lazım deyil.
Məsələn, mən çərşənbə axşamı, mağazalarda o qədər də çox adam olmayanda alış-veriş edirəm. Ona görə də mənim planlarım çərşənbə axşamı - təzə yeməklə başlayır.
Gördüyünüz kimi, həftə üçün menyu yaratmaq üçün bir çox variant var. Bu fəaliyyət sizə fəaliyyət azadlığı verir və menyu sizin ehtiyaclarınıza və ailənizin ehtiyaclarına uyğun olaraq tənzimlənə bilər və edilməlidir.
Sizə cansağlığı!
Bildiyimiz kimi, gölməçədən çətinlik çəkmədən balıq tutmaq olmaz. Menyu yaratarkən eyni qayda tətbiq olunur. Bir saat ərzində bu sadə tapşırığın üzərində məsamə etməli olacaqsınız.
Bəzi yaxşı xəbərlər var:
- Menyu yaratmaq üçün sərf olunan vaxt bir həftə ərzində faizlə sizə qaytarılacaq.
- Bu sizi çoxlu əsəblərdən xilas edəcək. Axı, evə gedərkən mağazaya tələsmək məcburiyyətində qalmayacaqsınız, onsuz da yorulmuş beyninizi “Bu gün nə bişirməliyəm?” sualı ilə yormağa məcbur olmayacaqsınız.
- Ayın sonunda yeməyə az pul xərclədiyinizi görəndə yəqin ki, təəccüblənəcəksiniz.
- Evdə hazırlanmış yeməyiniz daha müxtəlif və çox güman ki, daha dadlı olacaq.
- Bütün həftənin bazar ertəsi günü bişmiş borş yemək və ya qutulardan bitməyən yeməklərlə bədəninizə işgəncə verməkdənsə, həqiqətən balanslaşdırılmış pəhriz yemək daha asan olacaq.
Etiraf edirəm ki, daha çox üstünlüklər olacaq. Hamısı hazırkı vəziyyətdən asılıdır.
İcazə verin, dərhal rezervasiya edim: bu məqalədə (ümid edirəm) bütün ailəniz süfrəyə toplaşanda nahar menyusu yaratmaqdan danışılacaq. , bir qayda olaraq, hər kəs fərqlidir. Bəzi insanların evdə səhər yeməyi yeməyə belə vaxtı yoxdur, böyük əksəriyyəti isə çöldə nahar edir.
Həftə üçün tam menyu yaratmaq üçün 1 saat boş vaxt seçin. Məsələn, bazar günü və ya daha yaxşısı şənbə günü (bazar günü bütün ərzaqları almağa vaxt tapmaq üçün). Gələcəkdə bu fəaliyyətə daha az vaxt sərf edəcəksiniz.
Tərtib etdiyiniz menyuları atmayın, diqqətlə bir qovluğa qoyun. Sonra onlar yenidən dəyişdirilə bilər.
Bir neçə aydan sonra əvvəlki menyu seçimlərinə etibarlı şəkildə qayıda bilərsiniz.
Menyu yaratmaq üçün sizə lazım olacaq:
- A4 vərəqi.
- Qələm və ya daha yaxşısı, qələm.
- Sevimli yemək kitablarınız (mən, məsələn, sevirəm) və ya kulinariya jurnalları, reseptlər və s.
- Ailənizin gələn həftə üçün planı (xatırlamırsınızsa).
Reseptləri axtarmaq üçün planşet və ya kompüterdən istifadə edin. Yalnız vaxt itirəcəksiniz.
Birincisi, hətta çox maraqlı məqalələri xatırlatmalar, pop-uplar və s. ilə yayındırmadan onlayn oxumaq çətindir. Mən ümumiyyətlə resept axtarmağa susuram...
İkincisi, İnternetdən reseptləri sonradan onsuz da təsir edici əlfəcinlər siyahısında tapmaq çətindir.
Üçüncüsü, reseptlərin müxtəlifliyi sizi çaşdıracaq və nəticədə tez-tez etdiyimiz kimi, seçim çox böyük olduqda, heç bir şey seçməyəcəksiniz.
Əgər reseptlərini bəyəndiyiniz sevimli bloggeriniz varsa və onları çoxdan sınamaq istəmisinizsə, onda mən sizə onları köhnə üsulla saxlamağı məsləhət görürəm - onları kağıza çap edin. Bir daha İnternetdən yayınmayacaq, həmçinin reseptlər uğurlu alınsa, onları sevimli yeməklər qovluğuna qoya biləcəksiniz. Məsələn, məndə də var. Orada bir ziyafətdə sınadığım reseptlərin nüsxələrini toplayıram və orada bir nüsxə aldım.
Bir kulinariya jurnalından bir resept xoşunuza gəldisə, onu diqqətlə kəsin və bir qovluğa qoyun və jurnalı atın və ya verin. Beləliklə, evin ətrafında lazımsız kağız yığınlarından qaçacaqsınız və ehtiyac duyduğunuzda resepti asanlıqla tapa biləcəksiniz.
Menyuda həyatınızın şərtlərini necə nəzərə almaq olarHəftədə ən azı bir gün, iki toyuq, iki balıq, bir ət etməyi və bir günü pulsuz buraxmağı məsləhət görürəm (niyə pulsuz üçün aşağıda daha ətraflı). Toyuq və ət günlərini azaltmaqla vegetarian və balıq günlərinin sayını artırmaq daha yaxşıdır.
Cümə günləri restoranınız olduğunu əvvəlcədən bilirsinizsə, bunu xatırlayın və cəmi altı gün üçün menyu yaradın.
Əgər övladlarınız çərşənbə axşamı və cümə axşamı klublara gedirlərsə, o zaman bunu nəzərə almağı məsləhət görürəm. Belə günlərdə yemək bişirməyə qənaət edərək uşaqlara vaxt ayırmaq daha yaxşıdır. Odur ki, bazar ertəsi və çərşənbə günü yeməklərinizi iki gün davam edəcək böyük porsiyalarda planlaşdırın.
Gec gəldiyiniz günlərdə (məsələn, kurslarınız və ya təlimləriniz var) ən yüngül yeməkləri planlaşdırın: salatlar, vegetarian isti yeməklər, balıqlar.
Müvəffəqiyyətin vacib şərtlərindən biri: iş günləri və bazar günləri üçün çox vaxt və səy tələb edən kompleks yeməklər seçməyin. İstəyirsinizsə, cümə və ya şənbə üçün menyuya daha mürəkkəb bir şey daxil edin (və ya cədvəlinizdə boş günlər olduqda).
Siz də mənim kimi yemək bişirməyi sevsəniz belə, xüsusilə uzun bir iş günündən sonra mətbəxdə dayanmadan dolanmaqdan yorulacaqsınız. Bəs niyə? Dünyada izləmək asan olan çoxlu sayda çox dadlı və sağlam reseptlər var.
Şəxsən mənim bir qaydam var: tam şam yeməyi hazırlamaq üçün maksimum 30-45 dəqiqə. İstisnalar sobada bişirilən yeməklərdir. Orada hər şeyi təmizlədin, kəsdin, sobaya qoyub öz işinlə məşğul oldun. Mən reseptləri (əgər onlar mənim ixtiram deyilsə) məhz bu meyarlara uyğun seçirəm - dadlı, sadə və sürətli. Buna görə də sobada bişirilən yeməklərə üstünlük verin.
Həftədə bir gün... boş buraxın. Restorana getmək və ya ziyarət etmək məcburiyyətində olmasanız belə, mütləq evdə olacaqsınız. Təcrübəm təsdiqləyir: necə planlaşdırmağınızdan asılı olmayaraq, həmişə yemək qalacaq. Buna görə də, ailəmdə bazar günü (və ya yeni menyu üçün məhsulların növbəti alışından əvvəl son gün) keçirdiyimiz "qalıqlar günü" tətbiq etdik. Belə bir gündə mən təxəyyülümdən istifadə edirəm və ya yemək kitablarına baxıram, çatışmayan inqrediyentləri oxşarları ilə əvəz edirəm. Bəzən nəticələr sadəcə şah əsərlərdir, reseptlərini bütün ailə üçün həftəlik menyu ilə birlikdə bloqumda yerləşdirirəm.
Stol arxasında oturub siyahı hazırlamağa başlamazdan əvvəl sizə soyuducuya baxmağı məsləhət görürəm. Təcili istehlaka ehtiyacı olan nə var? Bu məhsullar menyunun əsasını təşkil etməlidir.
Məsələn, əgər orada uzanmış kələm başınız varsa, o zaman menyuya Cole Slaw salatı və ya kələm şorbasını daxil edin (və ya çoxlu kələm varsa, hər ikisini). Orada toyuq varsa, onunla yeməklər hazırlayın.
Əgər siçan soyuducuda özünü asıbsa, təbrik edirəm! Menyu yaratmaq sizin üçün çox asan olacaq və ürəyiniz nə istəyirsə (yeməkdən) ona sığdıra biləcəksiniz.
Gəlin menyunun özünə keçəkBir kağız parçasına bir plan yazın. Misal üçün:
- Bazar ertəsi: .
- Çərşənbə axşamı: vegetarian (iki gün).
- çərşənbə: qalıqlar.
- Cümə axşamı: ətli kələm şorbası.
- Cümə: restoran.
- Şənbə: toyuq.
- Bazar: "qalıqlardan fantaziya."
Seçdiyiniz reseptləri nəzərdən keçirin. Toyuq yeməkləri axtarırsınızsa, yemək kitabının arxasındakı indeksdən istifadə edin. Çox tez-tez siz 1-2 reseptdə bu həftədən qalan bütün məhsullardan sadəcə olaraq, məsələn, sarımsaqlı düyü və cəfəri almaqla istifadə edə biləcəyinizi anlayanda əla seçimlərlə qarşılaşırsınız. Bu cür reseptlər qənaətcil evdar qadınlar və sahiblər üçün idealdır.
Dərhal vərəqinizə həftənin günlərinin yanında bəyəndiyiniz yeməkləri yazmağa başlayın. Yeməyin adını, kitabın adını və səhifə nömrəsini reseptlə qeyd edin. Əgər prosesdə daha yaxşı variantla rastlaşırsınızsa, o zaman yazdıqlarınızı düzəldin. Məsləhət görürəm ki, bura qapılmayın. Bir kağız üzərində bütün günlər üçün planınız olduqda, onu bir gün adlandırın. Sevimli reseptlərinizi qeyd edin və vaxtı gələndə gələn həftə istifadə edin.
Adətən yalnız başlamaq lazımdır. Vaxt keçdikcə hər şeyi daha tez yerinə yetirəcəksiniz.
Həftəlik menyudan yeməklər öz istəyinizə görə dəyişdirilə və dəyişən planlarınıza uyğunlaşdırıla bilər. Beləliklə, bazar ertəsi balıq istəmirsinizsə, onu dondurun və toyuq bişirin. Və şənbə günü sonra balıq yeyin.
Yeməyi əvvəlki günün axşam dondurucudan çıxarıb yaxşıca qablaşdırılaraq soyuducuya qoymaq daha yaxşıdır. Bu yolla onlar öz faydalı xüsusiyyətlərini itirə bilməzlər. Nəzərə alın ki, onlar ət və toyuqdan daha tez əriyir. Onları səhər işə getməzdən əvvəl ala bilərsiniz.
Və daha bir şey: həftə sonu siyahı hazırlamaq və bazar ertəsi planlaşdırmağa başlamaq heç də lazım deyil.
Məsələn, mən çərşənbə axşamı, mağazalarda o qədər də çox adam olmayanda alış-veriş edirəm. Ona görə də mənim planlarım çərşənbə axşamı - təzə yeməklə başlayır.
Gördüyünüz kimi, həftə üçün menyu yaratmaq üçün bir çox variant var. Bu fəaliyyət sizə fəaliyyət azadlığı verir və menyu sizin ehtiyaclarınıza və ailənizin ehtiyaclarına uyğun olaraq tənzimlənə bilər və edilməlidir.
Sizə cansağlığı!
Biz yediyimiz şeyik
Vaxtın və tapşırıqların səmərəli təşkilinə gəldikdə, bir çox nüsxə pozulur. Görünür ki, bu, yemək vaxtını optimallaşdırmağın və hətta ailənin maliyyəsinə əhəmiyyətli dərəcədə qənaət etməyin ən sadə və ən əlverişli yoludur. Hətta nümunə menyu daha balanslı yeməyə və soyuducuda mövcud olan məhsullardan nə bişirmək barədə hər dəfə beyninizi yormaya imkan verir. Menyunun planlaşdırılması çox sadə və ən əsası maraqlıdır. Bununla belə, gündəlik həyatında neçə nəfər bir həftə menyu yazır?
Hər gün özümüz və ailəmiz üçün yemək hazırlayırıq. Gənc analar bunu xüsusilə həsəd aparan müntəzəmliklə etməli və gündə 2-3 dəfə təzə yemək hazırlamalıdırlar. Evdən işləyən frilanserlər üçün yemək hazırlamaq da vacib vəzifəyə çevrilir. Yemək bişirmək bəzən darıxdırıcı olur, bəzən darıxdırıcı olur və çox vaxt yemək hazırlayarkən son anda sadəcə olaraq ideyalarımız tükənir və ya lazımi maddələr çatışmır. Nəticədə yemək darıxdırıcı, monoton və həmişə sağlam olmayan olur və yemək lazımsız stress gətirir.
Həftə üçün menyunun planlaşdırılması bu və bir çox digər problemlərin həllinə kömək edəcək.
Menyu planlaşdırmağın üstünlükləri:
Yemək bişirməyi sevirsinizsə, planlaşdırma pəhrizinizi şaxələndirməyə və çox vaxt sərf etmədən yeni və maraqlı reseptlərlə sınaqdan keçirməyə kömək edə bilər.
Yemək bişirməyi sevmirsinizsə, dadlı və sağlam yeməklər yeyərək mətbəxdə keçirdiyiniz vaxtı azalda bilərsiniz.
Həftə üçün balanslaşdırılmış menyu - sadədir, yoxsa çətindir?
Burada menyu yarada və lazımi sayda məhsulu avtomatik hesablaya bilərsiniz (mağaza üçün hazır siyahı tərtib edin) - plan-menu.ru.
2. Reseptlərdən başlayaq
Menyuda birdən-birə 2 həftə düşünə və sonra ayın sonuna qədər təkrarlaya bilərsiniz. Bu yanaşma ilə ilk növbədə özümüzə lazım olan reseptləri seçib bu 2 həftə ərzində nə bişirmək istədiyimizi yazır, sonra isə mağaza üçün alış-veriş siyahısı tərtib edirik.
3. İlk alış
Bu yanaşma ilk növbədə ərzaq məhsulları almaqdan, mağazalardakı endirimlərə və “dadlı” təkliflərə diqqət yetirməkdən ibarətdir. Və yalnız bundan sonra mövcud məhsullara diqqət yetirərək bir menyu yaradın.
4. Uşaqları cəlb edin
Menyu planlaşdırma prosesində fəal iştirak etmələrinə icazə verilərsə, uşaqlar hazırlanmış yemək yeməyə daha çox həvəslidirlər. Onları reseptlər axtarmağa və nə cəhd etmək istədiklərini düşünməyə dəvət edin. Həmçinin uşaqları yemək prosesinin özünə cəlb edin.
5. Bir yemək kitabını və ya kitabı izləyin
Kulinariya jurnallarında və kitablarda ləzzətli şəkillərə baxmağı sevirsinizsə, bəlkə hər şeyi bişirməyə cəhd etməyin vaxtı gəldi? Yeni yeməklərlə sınaqdan keçirməyi sevirsinizsə, ay və ya həftə üzrə hazır resept kataloqlarından istifadə etmək, şübhəsiz ki, sizə uyğun olacaq, məsələn:
- "Gastronom School" jurnalı - http://www.gastronom.ru/
- Kitab: Bacarıqlı evdar qadın. Hər gün üçün 365 menyu
6. Sistemə sadiq qalın
Əgər tərif və aydınlığı sevirsinizsə, növbəti seçim sizin üçündür. Bu, menyunun planlaşdırılmasını asanlaşdıracaq, eyni zamanda sizə yaradıcı olmaq imkanı verəcək.
Həftənin hər gününə günün mövzusunu və ya yeməyini verin.
Bazar ertəsi - makaron
Çərşənbə axşamı - şorba, salat və sendviçlər
çərşənbə - balıq günü
Cümə axşamı - qazanda yemək
Cümə - pizza
Şənbə - yeni bir şey
Bazar günü - sadə bir şey
7. Mükəmməlliyə can atmaq
Çox vaxt biz bunu mükəmməl etmək istədikdə, biz... bunu heç etmirik. Həftə üçün nümunə menyu planlaşdırmağa gəldikdə bunu etməyək.
Hazır olanlardan istifadə edin və həftə ərzində yalnız 1-2 yeni yemək seçin. Qalanları dostlar daha yaxşı hazırlayır.
Şorba birdən 2 gün, güveç (tərəvəz, kəsmik, cheesecakes) - 2 yemək üçün (məsələn, axşam və səhər), sıyıq - axşam üçün düyü, düyü və pendir kotletləri - növbəti axşam üçün hazırlana bilər. Yaxşı, yol boyu bir az daha hazırlana bilən hər şeyi edirik (məsələn, küftə, düyü kirpi, yastı çörəklər) və dərhal dondurmaq üçün bir hissə seçin.
Biz sadəcə menyunu bir kağız parçasına yazırıq və ya çap edirik.
Bu üsul özümüzdən və planlaşdırmadan yüksək gözləntiləri azaltmağa kömək edir, yəni kiçik addımlarla hər gün səmərəliliyimizi artırmağa və həyatımızı bir az daha asan və sadələşdirməyə doğru irəliləyirik.
Menyu planlaşdırma formaları
Menyu planlaşdırarkən hansı üsullardan istifadə edirsiniz?
Menyu planlaşdırırsınız?
Bu mənim arzumdur: həftədə iki dəfə reseptlərin və alış-verişlərin siyahısını tərtib edirəm, tam olaraq mənə lazım olanı alıram, heç nə atmayın və bir şey digərinin ardınca getməsi üçün bişirirəm - səhər yeməyi hazırlayarkən, nahar üçün bulyon şorba sobada bişirilir və soyuducuda nahar üçün ət marinadlanır.
Mən bunu edə bilmirəm, amma məsələni araşdırarkən bu və ya digər şəkildə sizin üçün faydalı ola biləcək çoxlu alətlər və xidmətlər tapdım - amma başqaları uğur qazanır! Və qaydalar, sanki qaydalar yox idi.
Maraqlı bir məqsəd qoyun. Məsələn, TakZdorovo.ru saytının redaksiyasının keçmiş rəhbəri Nataşa Rostovtseva öz bloqunda “Axtar və məhv et” kampaniyası keçirir. Əlinizdə olan on iki inqrediyentlə reseptlər və menyular hazırlamaq olduqca əyləncəlidir - bir neçə həftəyə mütləq kifayət edəcəksiniz.
Artıq mənimsənilmiş reseptlərdən ilk menyunu yaradın. 1day1step həftəlik təlimlər cəmiyyətində, menyunun planlaşdırılması həftəsi məhz bu məsləhətlə başladı - ilk yazıya keçid verirəm, şərhlərə əsasən onlardan cəmi beşi var idi, çoxu uğur qazandı. Bir resepti ilk dəfə bişirdiyiniz zaman minimum 5-10 dəqiqə bişirmə vaxtına icazə verin.
İlham tapmağa çalışın. Evdə yemək bişirən hər kəs onu özünəməxsus şəkildə yandırır. Məsələn, İnternetdə milyonlarla çox, çox keyfiyyətli resept saytları var; Gündə bir və ya üç dəfə yemək bişirirəm - eyni zamanda, soyuducuda qalan məhsullardan birini "bitirmək" üçün ən çox iki həftədə bir dəfə İnternetdən resept götürürəm. Yemək dəftərləri evimdə qalan yeganə kağız kitablardır; Sadəcə səhər yeməyində onlardan birini vərəqləmək mənə nəsə bişirmək üçün yeni güc verir. Əgər onlardan biri deyilsinizsə, bəxtiniz gətirdi - sizin üçün gözəl saytlar var (bu yaxınlarda bəyəndiklərimi sadalayacağam):
- Bu kateqoriyada ən populyar iPhone proqramlarından biri $1,99-a Menyu Planlayıcıdır; Provencedən olan qida bloqçusunun daim yenilənən pulsuz Belonika Recipes proqramı da alış-veriş siyahısı xüsusiyyətinə malikdir.
Ümumiyyətlə, Rusiya İnternetindəki reseptlərdən menyunun planlaşdırılmasının əsas problemi formatlardakı fərqdir. Amerikanın ən böyük resept saytları reseptləri bir formatda saxlayır və istifadəçilərə təqdim edir və bəyəndiyiniz proqram, proqramı və ya xidməti tapdıqdan sonra bir çox mənbələrdən reseptləri asanlıqla elektron yemək kitabçanıza saxlaya bilərsiniz. Onların hər birində inqrediyentin miqdarı, adı aydın şəkildə göstəriləcək, müəyyən formatda şəkil əlavə olunacaq və proqram resepti mümkün olan ən yaxşı formada alacaq, onu indeksləşdirə, çeşidləyə biləcək. teqlər, kateqoriyalar, bişirmə vaxtı... RuNet-də hələlik vahid format yoxdur: müxtəlif saytlardan bütün reseptləri bir yerdə saxlamağın yeganə yolu - bu Evernote proqramıdır (mənim rəylərim və), lakin bu sizin üçündür özü alış-veriş siyahısı olmayacaq . Mən onu Kupibaton saytında işlədirəm, bunun üçün bir proqram var, lakin onlar digər proqramlardan və siyahı xidmətlərindən əsaslı şəkildə fərqlənmir - hər hansı birini götürün.
Optimallaşdırmağa və hər şeyi mükəmməl etməyə çalışmayın. “Lifehackerlər” özləri tez-tez zarafatlaşırlar ki, nəyisə etmək üçün ən yaxşı yolu axtarmağa sərf etdiyimiz vaxt ərzində bunu onlarla dəfə etmək olar. Beş iş günü üçün səhər yeməyi cədvəlini kağız üzərində planlaşdırsanız belə, bu, sizin və sıyıq hazırlayarkən soruşmadan qəhvə üçün süd qəbul etdiyiniz insanın həyatını xeyli asanlaşdıracaq.
Hazır şablonlardan istifadə edin. Kağız parçalarına öyrəşmisinizsə, heç olmasa yenilərini çəkməyə vaxt itirməyin: burada rəngli qrafikləri olan gözəl PDF, bütün ay üçün plan və FlyLady icmasının hazır vərəqi var. Əgər bu icma haqqında heç eşitməmisinizsə, sizi heyrətamiz bir gün gözləyir :) “ ” etiketi ilə başlayın, lakin unutmayın ki, hər bir (hətta hər üçüncü) icma üzvü “sağlam menyu”nun nə demək olduğunu bilmir. Heç bir şey planlaşdırmamaq və meyvə və mayalanmış bişmiş süddə qəlyanaltı yeməkdən daha yaxşıdır metodik və vaxtında yağlı ucuz əti mayonezlə bişirin. Əgər bir şey varsa, FlyLady tərəfindən icazə verilən yeganə xidmət hələ də budur.
Niyə ümumiyyətlə menyu planlaşdırırsınız? Bu suala kifayət qədər ətraflı cavab bu qısa məqalədə verilmişdir, onu burada tərcümə edəcəyəm:
- yalnız sizə lazım olanı alırsınız və daha az yemək atırsınız;
- əriniz və uşaqlarınız gəlməmişdən bir saat əvvəl qorxu içində kompüterinizdən qalxmadan gününüzü daha sakit keçirir və şəxsi vaxtınızı daha yaxşı planlaşdırırsınız;
- daha çox bişirməyi sevirsiniz - və təcrübə üçün daha çox vaxtınız var;
- daha çox sərbəstliyiniz var: məhsullar artıq alınıbsa, menyudakı yeməklər əhvalınıza uyğun olaraq təhlükəsiz şəkildə dəyişdirilə bilər;
- son anda “qalanı” almadan, tələsik yemək bişirmədən və fast foodda qəlyanaltı etmədən daha yaxşı yeyirsiniz;
- menyuya mövsümi və ucuz məhsullardan yeməklər daxil etməklə restoranlara qənaət edir və daha az xərcləyirsiniz.
