“Minge poodi, ostke õhtusöögiks ja hommikusöögiks toiduaineid...” - ilmselt ärritas iga inimest vajadus pärast rasket tööpäeva mõelda ka sellele, mida poest õhtusöögiks osta. Kui te poodi ei lähe, sunnite ennast ja oma perekonda õhtusöögiks vanu külmutatud pelmeene sööma. Ja kui veel keegi peres tervisliku või dieettoitumise ideedest kinni peab, muutub toidupoes käimine tõeliseks proovikiviks ja võtab ära väärtuslikud tunnid vaba aega.

Ka perenaise jaoks pole igapäevane roogade valimine lihtne ülesanne, mis sunnib sageli otsima valmismenüüd. Ja kuigi telefoni ostunimekirjad ei üllata enam kedagi, jääb automaatne toidukordade planeerimine paljude jaoks vaid unistuseks. Väärib märkimist, et rakenduste turul on palju retseptikogusid; kuid ükski neist ei paku valmis ja lihtsaid menüüsid.

Et aidata Androidi omanikel toitude planeerimisel ja valmistamisel aega säästa, esitleme oma lugejatele mobiilirakendust – retseptikalendri söögiplaani.

Rakenduse esmakordsel käivitamisel palub see teil registreeruda (me ei saa siiani aru, miks) ja pakub kohe võimalust valida mitmest menüüst üks. Menüü vaatamine loendis on üsna mugav – horisontaalselt kerides on näha, millised retseptid sinna kuuluvad.

Valime menüü, näiteks „Pereeelarve säästmine. Nädala menüü." Ilmuval ekraanil näitab rakendus teile armsate piltidega, mida peaksite täna hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks sööma. Kava järgi söömise alustamiseks vajuta linnukesele. Kui menüü on valitud, saate menüüs olevaid roogasid teistega asendada, lisada või eemaldada.

Retseptid sisaldavad küpsetusaega, portsjoni suurust ja toiteväärtust, samuti koostisosi ja valmistusviisi. See rakenduse osa sarnaneb teiste retseptikogudega.

Kui menüü on valitud ja kohendatud, liigume edasi peamise – ostlemise juurde. Ostunimekiri avaneb peamenüüst. Töö alguses on ostunimekiri tühi, see täidetakse käsitsi või automaatselt vastavalt menüüle. Pärast loendi automaatset koostamist vajab see käsitsi parandamist, kuna selles on kõik koostisosad, isegi vesi või need, mis on juba majas. Parandus on rakendatud üsna mugavalt, toode ja selle kogus on eraldi sisestatud ning toote sisestamisel pakub rakendus vihjeid.

Pärast nimekirja koostamist minge poodi! Toode märgitakse ostetuks, klõpsates sellel loendis. Noh, pärast kõigi toodete ostmist avage lihtsalt rakendus ja valige ühe klõpsuga soovitud retsept, et vaadata selle valmistamise meetodit. Muide, rakendus pakub ka taimerit kulinaarsete protseduuride tegemiseks.

Nagu me teame, ei saa te tiigist kala ilma raskusteta püüda. Sama reegel kehtib ka menüü loomisel. Peate tund aega selle lihtsa ülesandega tegelema.

On häid uudiseid:

• Menüü koostamisele kulunud aeg tagastatakse teile huviga nädala jooksul.
• See säästab palju närve. Lõppude lõpuks ei pea te koduteel poodi tormama, ei pea te oma niigi väsinud aju pingutama küsimusega "Mida ma täna küpsetan?"
• Kuu lõpus avastad ilmselt üllatusena, et oled toidule vähem raha kulutanud.
• Teie omatehtud toit muutub mitmekesisemaks ja tõenäoliselt maitsvamaks.
• Lihtsam on süüa tõeliselt tasakaalustatud toitu, selle asemel, et piinata oma keha lõputute purkidest saadava toiduga või süüa terve nädala esmaspäeval keedetud borši.

Tunnistan, et eeliseid on veelgi. Kõik oleneb asjade hetkeseisust.

Lubage mul kohe broneerida: see artikkel räägib õhtusöögimenüü loomisest, kui (ma loodan) kogu teie pere koguneb laua taha. , reeglina on kõik erinevad. Mõnel inimesel pole aega isegi kodus hommikusööki süüa ja enamik sööb lõunat väljas.

Nädala täieliku menüü koostamiseks valige 1 tund vaba aega. Näiteks pühapäeval või veel parem laupäeval (et jõuaks pühapäeval kõik toidukaubad ära osta). Edaspidi kulutate sellele tegevusele palju vähem aega.

Ära viska enda koostatud menüüsid minema, vaid pane need ettevaatlikult kausta. Siis saab neid uuesti vahetada.

Paari kuu pärast saate turvaliselt naasta eelmiste menüüvalikute juurde.

Menüü koostamiseks vajate:

• A4 paberileht.
• Pliiats või veel parem pliiats.
• Sinu lemmikkokaraamatud (mina näiteks armastan) või kulinaariaajakirjad, valik väljalõikeid retseptidega jms.
• Teie pere järgmise nädala plaan (kui te seda ei mäleta).

Kasutage retseptide otsimiseks tahvelarvutit või arvutit. Sa raiskad ainult aega.

Esiteks on isegi väga huvitavaid artikleid Internetis raske lugeda, ilma et meeldetuletused, hüpikaknad jne häiriksid. Ja üldiselt ma vaikin retseptide otsimisest...

Teiseks on teie niigi muljetavaldavatest järjehoidjate loendist hiljem keeruline Internetist pärit retsepte leida.

Kolmandaks lähete retseptide mitmekesisusest segadusse ja lõpuks, nagu me sageli teeme, kui valik on liiga suur, ei vali te üldse midagi.

Kui teil on lemmikblogija, kelle retseptid teile meeldivad, ja olete juba ammu tahtnud neid proovida, siis soovitan teil need vanamoodi salvestada - printida paberile. Internet ei lase teid taaskord segada ja kui retseptid osutusid edukaks, saate need panna oma lemmikroogade kausta. Näiteks mul on ka üks. Sinna kogun koopiaid retseptidest, mida ühel peol proovisin, ja sealt, kohapeal, sain fotokoopia.

Kui teile meeldis mõni kulinaariaajakirja retsept, lõigake see ettevaatlikult välja ja viilige kausta ning visake ajakiri minema või andke ära. Nii väldid tarbetu paberihunnikuid maja ümber ja leiad retsepti hõlpsalt üles, kui seda vajad.

Kuidas oma menüüs oma elu olusid arvesse võtta

Soovitan teha vähemalt üks päev nädalas, kaks kana, kaks kala, üks liha ja jätta üks päev vabaks (sellest allpool, miks tasuta). Veelgi parem on suurendada taime- ja kalapäevade arvu, vähendades kana- ja lihapäevi.

Kui tead juba ette, et sul on reedeti restoran, siis pea seda meeles ja koosta menüü vaid kuueks päevaks.

Kui teie lapsed käivad klubis teisipäeviti ja neljapäeviti, siis soovitan sellega arvestada. Sellistel päevadel on parem jätta aega lastele, säästes seda toiduvalmistamisel. Seega planeerige oma esmaspäevased ja kolmapäevased toidukorrad suurte portsjonitena, millest jätkub teile kaheks päevaks.

Hilinemise päevadel (näiteks on teil kursused või koolitused) planeerige kõige kergemad toidud: salatid, taimetoidu soojad toidud, kala.

Üks olulisi edutingimusi: ära vali argipäevadeks ja pühapäevadeks keerulisi roogasid, mis võtavad palju aega ja vaeva. Soovi korral lisa reedeks või laupäevaks (või siis, kui sul on kavas vabu päevi) menüüsse midagi keerukamat.

Isegi kui sulle meeldib süüa teha, nagu mina, väsid sa ikkagi lõputult köögis logelemisest, eriti pärast pikka tööpäeva. Ja miks? Maailmas on tohutult palju väga maitsvaid ja tervislikke retsepte, mida on lihtne järgida.

Minul isiklikult kehtib reegel: täisväärtusliku õhtusöögi valmistamiseks kulub maksimaalselt 30-45 minutit. Erandiks on ahjus valmistatud road. Seal sa puhastasid kõik ära, lõikasid ära, panid ahju ja läksid oma asja ajama. Valin retseptid (kui need pole minu väljamõeldis) täpselt nende kriteeriumide järgi - maitsev, lihtne ja kiire. Seetõttu eelistage ahjus valmistatud roogasid.

Jäta üks päev nädalas... tühjaks. Isegi kui te ei pea restorani minema ega külla, olete kindlasti kodus. Minu kogemus kinnitab: kuidas sa ka ei plaaniks, alati jääb toitu üle. Seetõttu oleme oma peres juurutanud “jääkide päeva”, mille veedame pühapäeval (või viimasel päeval enne järgmist uue menüü toodete ostmist). Sellisel päeval kasutan oma fantaasiat või sirvin kokaraamatuid, asendades puuduvad koostisosad sarnastega. Mõnikord on tulemused lihtsalt meistriteosed, mille retseptid postitan oma blogisse koos nädalamenüüga kogu perele.

Enne kui istute laua taha ja hakkate nimekirja koostama, soovitan teil vaadata külmkappi. Mis teil on, mis vajab kiiret tarbimist? Need tooted peaksid olema teie menüü aluseks.

Näiteks kui sul on seal kapsapea, siis lisa menüüsse Cole Slaw salat või kapsasupp (või mõlemad, kui kapsast on palju). Kui seal on kana, siis mõelge sellega roogasid välja.

Kui hiir end külmkappi riputab, siis palju õnne! Teil on menüü koostamine palju lihtsam ja sinna saate mahutada kõike, mida hing ihaldab (toidust).

Läheme menüü enda juurde

Kirjutage plaan paberile. Näiteks:

• Esmaspäev:.
• Teisipäev: taimetoitlane (kaks päeva).
• Kolmapäev: ülejäägid.
• Neljapäev: kapsasupp lihaga.
• reedel: restoran.
• Laupäev: kana.
• Pühapäev: "fantaasia jääkidest."

Sirvige oma retseptivalikut. Kui otsite kanaroogasid, kasutage kokaraamatu tagaküljel olevat indeksit. Väga sageli puutud suurepäraste variantidega kokku, kui saad aru, et 1-2 retseptis saad ära kasutada kõik sellest nädalast üle jäänud tooted, ostes lihtsalt näiteks riisi ja peterselli küüslauguga. Sellised retseptid sobivad ideaalselt kokkuhoidvatele koduperenaistele ja omanikele.

Hakka koheselt oma lehele nädalapäevade kõrvale kirja panema meelepäraseid roogasid. Märkige retsepti juurde roa nimi, raamatu pealkiri ja leheküljenumber. Kui selle käigus leiate parema võimaluse, parandage kirjutatut. Soovitan teil siinkohal mitte end ära lasta. Kui teil on kõigi päevade plaan paberil, nimetage see päevaks. Lisage oma lemmikretseptid järjehoidjatesse ja kasutage neid järgmisel nädalal, kui aeg käes.

Tavaliselt tuleb lihtsalt alustada. Aja jooksul saate kõik palju kiiremini tehtud.

Nädalamenüü roogasid saab oma äranägemise järgi varieerida ja kohandada vastavalt muutuvatele plaanidele. Seega, kui te ei soovi esmaspäeval kala, külmutage see ja küpseta kana. Ja laupäeval siis kala sööma.

Parem on toiduained eelmise päeva õhtul sügavkülmast välja võtta ja korralikult pakendatult külmkappi panna. Nii ei saa nad oma kasulikke omadusi kaotada. Pange tähele, et need sulavad palju kiiremini kui liha ja kana. Saate need hankida hommikul enne tööle minekut.

Ja veel: pole üldse vaja nädalavahetusel nimekirja koostada ja esmaspäeval planeerima hakata.

Mina ostsin näiteks teisipäeval, kui poodides pole nii palju rahvast. Seetõttu algab ka minu planeerimine teisipäeval - värske toiduga.

Nagu näete, on nädala menüü koostamiseks palju võimalusi. See tegevus annab teile tegutsemisvabaduse ning menüüd saab ja tuleb kohandada vastavalt teie ja teie pere vajadustele.

Head tervist teile!

Nagu me teame, ei saa te tiigist kala ilma raskusteta püüda. Sama reegel kehtib ka menüü loomisel. Peate tund aega selle lihtsa ülesandega tegelema.

On häid uudiseid:

• Menüü koostamisele kulunud aeg tagastatakse teile huviga nädala jooksul.
• See säästab palju närve. Lõppude lõpuks ei pea te koduteel poodi tormama, ei pea te oma niigi väsinud aju pingutama küsimusega "Mida ma täna küpsetan?"
• Kuu lõpus avastad ilmselt üllatusena, et oled toidule vähem raha kulutanud.
• Teie omatehtud toit muutub mitmekesisemaks ja tõenäoliselt maitsvamaks.
• Lihtsam on süüa tõeliselt tasakaalustatud toitu, selle asemel, et piinata oma keha lõputute purkidest saadava toiduga või süüa terve nädala esmaspäeval keedetud borši.

Tunnistan, et eeliseid on veelgi. Kõik oleneb asjade hetkeseisust.

Lubage mul kohe broneerida: see artikkel räägib õhtusöögimenüü loomisest, kui (ma loodan) kogu teie pere koguneb laua taha. , reeglina on kõik erinevad. Mõnel inimesel pole aega isegi kodus hommikusööki süüa ja enamik sööb lõunat väljas.

Nädala täieliku menüü koostamiseks valige 1 tund vaba aega. Näiteks pühapäeval või veel parem laupäeval (et jõuaks pühapäeval kõik toidukaubad ära osta). Edaspidi kulutate sellele tegevusele palju vähem aega.

Ära viska enda koostatud menüüsid minema, vaid pane need ettevaatlikult kausta. Siis saab neid uuesti vahetada.

Paari kuu pärast saate turvaliselt naasta eelmiste menüüvalikute juurde.

Menüü koostamiseks vajate:

• A4 paberileht.
• Pliiats või veel parem pliiats.
• Sinu lemmikkokaraamatud (mina näiteks armastan) või kulinaariaajakirjad, valik väljalõikeid retseptidega jms.
• Teie pere järgmise nädala plaan (kui te seda ei mäleta).

Kasutage retseptide otsimiseks tahvelarvutit või arvutit. Sa raiskad ainult aega.

Esiteks on isegi väga huvitavaid artikleid Internetis raske lugeda, ilma et meeldetuletused, hüpikaknad jne häiriksid. Ja üldiselt ma vaikin retseptide otsimisest...

Teiseks on teie niigi muljetavaldavatest järjehoidjate loendist hiljem keeruline Internetist pärit retsepte leida.

Kolmandaks lähete retseptide mitmekesisusest segadusse ja lõpuks, nagu me sageli teeme, kui valik on liiga suur, ei vali te üldse midagi.

Kui teil on lemmikblogija, kelle retseptid teile meeldivad, ja olete juba ammu tahtnud neid proovida, siis soovitan teil need vanamoodi salvestada - printida paberile. Internet ei lase teid taaskord segada ja kui retseptid osutusid edukaks, saate need panna oma lemmikroogade kausta. Näiteks mul on ka üks. Sinna kogun koopiaid retseptidest, mida ühel peol proovisin, ja sealt, kohapeal, sain fotokoopia.

Kui teile meeldis mõni kulinaariaajakirja retsept, lõigake see ettevaatlikult välja ja viilige kausta ning visake ajakiri minema või andke ära. Nii väldid tarbetu paberihunnikuid maja ümber ja leiad retsepti hõlpsalt üles, kui seda vajad.

Kuidas oma menüüs oma elu olusid arvesse võtta

Soovitan teha vähemalt üks päev nädalas, kaks kana, kaks kala, üks liha ja jätta üks päev vabaks (sellest allpool, miks tasuta). Veelgi parem on suurendada taime- ja kalapäevade arvu, vähendades kana- ja lihapäevi.

Kui tead juba ette, et sul on reedeti restoran, siis pea seda meeles ja koosta menüü vaid kuueks päevaks.

Kui teie lapsed käivad klubis teisipäeviti ja neljapäeviti, siis soovitan sellega arvestada. Sellistel päevadel on parem jätta aega lastele, säästes seda toiduvalmistamisel. Seega planeerige oma esmaspäevased ja kolmapäevased toidukorrad suurte portsjonitena, millest jätkub teile kaheks päevaks.

Hilinemise päevadel (näiteks on teil kursused või koolitused) planeerige kõige kergemad toidud: salatid, taimetoidu soojad toidud, kala.

Üks olulisi edutingimusi: ära vali argipäevadeks ja pühapäevadeks keerulisi roogasid, mis võtavad palju aega ja vaeva. Soovi korral lisa reedeks või laupäevaks (või siis, kui sul on kavas vabu päevi) menüüsse midagi keerukamat.

Isegi kui sulle meeldib süüa teha, nagu mina, väsid sa ikkagi lõputult köögis logelemisest, eriti pärast pikka tööpäeva. Ja miks? Maailmas on tohutult palju väga maitsvaid ja tervislikke retsepte, mida on lihtne järgida.

Minul isiklikult kehtib reegel: täisväärtusliku õhtusöögi valmistamiseks kulub maksimaalselt 30-45 minutit. Erandiks on ahjus valmistatud road. Seal sa puhastasid kõik ära, lõikasid ära, panid ahju ja läksid oma asja ajama. Valin retseptid (kui need pole minu väljamõeldis) täpselt nende kriteeriumide järgi - maitsev, lihtne ja kiire. Seetõttu eelistage ahjus valmistatud roogasid.

Jäta üks päev nädalas... tühjaks. Isegi kui te ei pea restorani minema ega külla, olete kindlasti kodus. Minu kogemus kinnitab: kuidas sa ka ei plaaniks, alati jääb toitu üle. Seetõttu oleme oma peres juurutanud “jääkide päeva”, mille veedame pühapäeval (või viimasel päeval enne järgmist uue menüü toodete ostmist). Sellisel päeval kasutan oma fantaasiat või sirvin kokaraamatuid, asendades puuduvad koostisosad sarnastega. Mõnikord on tulemused lihtsalt meistriteosed, mille retseptid postitan oma blogisse koos nädalamenüüga kogu perele.

Enne kui istute laua taha ja hakkate nimekirja koostama, soovitan teil vaadata külmkappi. Mis teil on, mis vajab kiiret tarbimist? Need tooted peaksid olema teie menüü aluseks.

Näiteks kui sul on seal kapsapea, siis lisa menüüsse Cole Slaw salat või kapsasupp (või mõlemad, kui kapsast on palju). Kui seal on kana, siis mõelge sellega roogasid välja.

Kui hiir end külmkappi riputab, siis palju õnne! Teil on menüü koostamine palju lihtsam ja sinna saate mahutada kõike, mida hing ihaldab (toidust).

Läheme menüü enda juurde

Kirjutage plaan paberile. Näiteks:

• Esmaspäev:.
• Teisipäev: taimetoitlane (kaks päeva).
• Kolmapäev: ülejäägid.
• Neljapäev: kapsasupp lihaga.
• reedel: restoran.
• Laupäev: kana.
• Pühapäev: "fantaasia jääkidest."

Sirvige oma retseptivalikut. Kui otsite kanaroogasid, kasutage kokaraamatu tagaküljel olevat indeksit. Väga sageli puutud suurepäraste variantidega kokku, kui saad aru, et 1-2 retseptis saad ära kasutada kõik sellest nädalast üle jäänud tooted, ostes lihtsalt näiteks riisi ja peterselli küüslauguga. Sellised retseptid sobivad ideaalselt kokkuhoidvatele koduperenaistele ja omanikele.

Hakka koheselt oma lehele nädalapäevade kõrvale kirja panema meelepäraseid roogasid. Märkige retsepti juurde roa nimi, raamatu pealkiri ja leheküljenumber. Kui selle käigus leiate parema võimaluse, parandage kirjutatut. Soovitan teil siinkohal mitte end ära lasta. Kui teil on kõigi päevade plaan paberil, nimetage see päevaks. Lisage oma lemmikretseptid järjehoidjatesse ja kasutage neid järgmisel nädalal, kui aeg käes.

Tavaliselt tuleb lihtsalt alustada. Aja jooksul saate kõik palju kiiremini tehtud.

Nädalamenüü roogasid saab oma äranägemise järgi varieerida ja kohandada vastavalt muutuvatele plaanidele. Seega, kui te ei soovi esmaspäeval kala, külmutage see ja küpseta kana. Ja laupäeval siis kala sööma.

Parem on toiduained eelmise päeva õhtul sügavkülmast välja võtta ja korralikult pakendatult külmkappi panna. Nii ei saa nad oma kasulikke omadusi kaotada. Pange tähele, et need sulavad palju kiiremini kui liha ja kana. Saate need hankida hommikul enne tööle minekut.

Ja veel: pole üldse vaja nädalavahetusel nimekirja koostada ja esmaspäeval planeerima hakata.

Mina ostsin näiteks teisipäeval, kui poodides pole nii palju rahvast. Seetõttu algab ka minu planeerimine teisipäeval - värske toiduga.

Nagu näete, on nädala menüü koostamiseks palju võimalusi. See tegevus annab teile tegutsemisvabaduse ning menüüd saab ja tuleb kohandada vastavalt teie ja teie pere vajadustele.

Head tervist teile!

Oleme see, mida sööme

Aja ja ülesannete tõhusaks korraldamiseks läheb palju koopiaid katki. Näib, et see on lihtsaim ja taskukohasem viis toiduvalmistamise aja optimeerimiseks ja isegi pere rahaliste vahendite märkimisväärseks säästmiseks. Isegi näidismenüü võimaldab süüa tasakaalustatumalt ja mitte iga kord oma ajusid ragistada, mida külmkapis saadaolevatest toodetest valmistada. Menüü koostamine on väga lihtne ja mis peamine – huvitav. Kui paljud inimesed aga kirjutavad oma igapäevaelus nädalaks menüüd?

Iga päev valmistame endale ja oma perele süüa. Noored emad peavad seda tegema eriti kadestamisväärse regulaarsusega ja valmistama värsket toitu 2-3 korda päevas. Kodus töötavate vabakutseliste jaoks muutub toiduvalmistamine samuti oluliseks ülesandeks. Vahel läheb söögitegemine igavaks, vahel igavaks ning tihtipeale on viimasel minutil toitu valmistades lihtsalt ideed otsas või puuduvad vajalikud koostisosad. Selle tulemusena osutub toit igavaks, üksluiseks ja mitte alati tervislikuks ning toiduvalmistamine toob tarbetut stressi.

Nädala menüü koostamine aitab neid ja paljusid muid probleeme lahendada.

Menüü koostamise eelised:

Raha säästma. Ostes teatud roogade nimekirja järgi tooteid, ei osta me tarbetuid tooteid, kiirtoitu ja muid ahvatlevaid suupisteid, mis näljasena või selge ostuplaani puudumisel nii ahvatlevad.

Säästa aega. Toitumist ette planeerides ei pea enam muretsema, mida hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks valmistada. Lisaks saab mõnda rooga edaspidiseks kasutamiseks ette valmistada ja teel olles sügavkülmutada, mõnda aga järgmiste roogade valmistamiseks.

Toidu tarbimise vähendamine. Kuna ostate ainult nii palju toitu, kui plaanite süüa, ei pea te liigset või riknenud toitu ära viskama. Menüü koostamine võib toidukulusid oluliselt vähendada.

Tasakaalustatud toitumine. Pole saladus, et omatehtud toit on palju tervislikum kui poest ostetud toit. Kuid mitte kõik ei mõtle sellele, et üksluine toit pole ka parim lahendus. Nädala toiduplaani koostamisel saame kaasata nii liha- kui kalaroogasid, lisada oma dieeti juur- ja puuvilju, aga ka erinevaid piimatooteid. Ja jagage see kõik meile vajalikus järjekorras.

Mida veel?

Kui sulle meeldib süüa teha, aitab planeerimine mitmekesistada oma dieeti ning katsetada uusi ja huvitavaid retsepte ilma sellele palju aega kulutamata.

Kui sulle ei meeldi süüa teha, saad maitsvaid ja tervislikke eineid süües köögis veedetud aega vähendada.

Tasakaalustatud menüü nädalaks – kas see on lihtne või raske?

Saate luua menüü ja arvutada automaatselt vajaliku arvu tooteid (teha poe jaoks valmis loend) siin - plan-menu.ru.

2. Alustame retseptidega

Korraga võid 2 nädalat menüüd läbi mõelda ja siis kuu lõpuni uuesti korrata. Selle lähenemise korral valime esmalt välja vajalikud retseptid ja kirjutame, mida selle 2 nädala jooksul valmistada tahame ning seejärel koostame poe jaoks ostunimekirja.

3. Esimene ost

See lähenemine seisneb selles, et kõigepealt ostetakse toidukaubad, pööratakse tähelepanu allahindlustele ja "maitsvatele" pakkumistele kauplustes. Ja alles seejärel koostage menüü, keskendudes saadaolevatele toodetele.

4. Kaasake lapsed

Lapsed on valmistoitu palju rohkem valmis sööma, kui neil on lubatud menüü koostamise protsessis aktiivselt osaleda. Kutsuge neid retsepte otsima ja mõtlema, mida nad proovida tahaksid. Kaasake lapsed ka toiduvalmistamisprotsessi endasse.

5. Jälgi kokaraamatut või raamatut

Kui teile meeldib kokandusajakirjades ja -raamatutes maitsvaid pilte vaadata, on ehk aeg proovida seda kõike valmistada? Kui teile meeldib katsetada uusi roogasid, sobib teile kindlasti kuu või nädala kaupa valmis retseptikataloogide kasutamine, näiteks:

• Ajakiri "Gastronom School" - http://www.gastronom.ru/
• Raamat: Osav koduperenaine. 365 menüüd iga päev

6. Jää süsteemi juurde

Kui teile meeldib definitsioon ja selgus, on järgmine valik teie jaoks. See muudab menüü planeerimise lihtsamaks, jättes samas võimaluse olla loominguline.

Andke igale nädalapäevale päeva teema või roog.

Esmaspäev - pasta

Teisipäev – supp, salat ja võileivad

Kolmapäev – kalapäev

Neljapäev – roog potis

Reede - pitsa

Laupäev – midagi uut

Pühapäev – midagi lihtsat

7. Alla perfektsionismi

Sageli, kui tahame seda täiuslikult teha, siis me... ei tee seda üldse. Ärgem tehkem seda nädala näidismenüü planeerimisel.

Kasuta valmis roogasid ja vali nädalaks vaid 1-2 uut rooga. Ülejäänud on sõbrad paremini ette valmistanud.

Suppi saab valmistada 2 päeva korraga, vormiroad (juurviljad, kodujuust, juustukoogid) - 2 toidukorraks (näiteks õhtuks ja hommikuks), putru - riisi õhtuks, riisi ja juustukotlette - järgmiseks õhtuks. Noh, teeme kõik, mida tee ääres veidi rohkem teha annab (näiteks lihapallid, riisisiilid, vormileivad) ja valime kohe sügavkülma osa.

Kirjutame menüü lihtsalt paberile või prindime välja.

See meetod aitab vähendada kõrgeid ootusi iseendale ja planeerimisele, mis tähendab, et väikeste sammudega liigume iga päev oma efektiivsuse tõstmise ning oma elu veidi lihtsamaks ja lihtsamaks muutmise poole.

Menüü planeerimise vormid

Milliseid menüü koostamise meetodeid kasutate?

Kas plaanite menüüd?

See on minu unistus: kaks korda nädalas koostan retseptide ja ostude nimekirja, ostan täpselt selle, mida vajan, ei viska midagi ära ja küpsetan nii, et üks asi järgneks teisele - hommikusöögi valmistamise ajal lõunaks puljong. pliidil valmib supp ja õhtusöögiks külmkapis marineeritud liha.

Ma ei saa seda teha, kuid probleemi uurides leidsin palju tööriistu ja teenuseid, mis võivad teile ühel või teisel viisil kasulikud olla – aga teised õnnestuvad! Ja reeglid, nagu polekski reegleid.

Seadke huvitav eesmärk. Näiteks Natasha Rostovtseva, endine TakZdorovo.ru toimetuse juht, korraldab oma ajaveebis kampaaniat "Otsi ja hävita". Päris lõbus on välja mõelda retsepte ja menüüsid nende kaheteistkümne koostisosaga, mis sul on – paariks nädalaks jätkub kindlasti.

Looge oma esimene menüü juba meisterdatud retseptide põhjal. Iganädalaste koolituste kogukonnas 1day1step sai just selle nõuandega alguse menüü planeerimise nädal - annan lingi esimesele postitusele, neid oli kokku viis, kommentaaride põhjal otsustades õnnestus paljudel. Kui valmistate retsepti esimest korda, jätke küpsetusajaks minimaalselt 5–10 minutit.

Proovige leida inspiratsiooni. Igaüks, kes kodus süüa teeb, lülitab selle sisse omal moel. Näiteks Internetis on miljon väga-väga kvaliteetset retseptisaiti; Teen süüa kord-kolm korda päevas - ja samal ajal võtan internetist retsepti kõige rohkem kord paari nädala jooksul, et mõni külmikusse jäänud toode “lõpetada”. Kokaraamatud on ainsad paberraamatud, mis minu majja jäänud on; Juba ainuüksi ühe neist hommikusöögi ajal lehitsemine annab uut jõudu millegi küpsetamiseks. Kui te pole üks neist, siis on teil õnne - teie jaoks on lahedaid saite (loetlesin need, mis mulle hiljuti meeldisid):

• Üks populaarsemaid iPhone'i rakendusi selles kategoorias on Menu Planner hinnaga 1,99 $; Provence'i toidublogija pidevalt uuendatav rakendus Belonika Recipes sisaldab ka ostunimekirja funktsiooni.

Üldiselt on Vene Interneti retseptide põhjal menüü kavandamise peamine probleem vormingute erinevus. Ameerika suurimad retseptisaidid salvestavad ja pakuvad kasutajatele retsepte ühes vormingus ning kui leiate endale meelepärase rakenduse, programmi või teenuse, saate hõlpsasti paljudest allikatest pärit retsepte oma elektroonilisse kokaraamatusse salvestada. Igas neist on selgelt märgitud kogus, koostisosa nimetus, lisatud on teatud formaadis pilt ja programm saab retsepti parimal võimalikul kujul, suudab seda indekseerida, sorteerida sildid, kategooriad, küpsetusaeg... RuNetis pole veel ühte vormingut: ainus viis erinevatelt saitidelt pärit retseptide ühte kohta salvestamiseks – see on programm Evernote (minu ülevaated ja), kuid see on teie jaoks ise ostunimekirja ei tule . Käitan seda Kupibatoni veebisaidil, selle jaoks on rakendus olemas, kuid need ei erine põhimõtteliselt teistest programmidest ja loenditeenustest - võtke ükskõik milline.

Ärge püüdke optimeerida ja tehke kõike ideaalselt. “Lifehackerid” ise viskavad sageli nalja, et selle aja jooksul, mis kulub millegi parima tegemise otsimisele, saab seda teha kümneid kordi. Isegi kui plaanite paberile viie tööpäeva hommikusöögigraafiku, teeb see teie ja inimese elu palju lihtsamaks, kelle piima te kohvi jaoks pudru valmistamisel küsimata võtate.

Kasutage valmis malle. Kui olete paberitükkidega harjunud, ärge raisake vähemalt aega uute joonistamiseks: siin on kena värviliste graafikutega PDF, terve kuu plaan ja FlyLady kogukonna valmis leht. Kui te pole sellest kogukonnast kunagi kuulnud, ootab teid ees vapustav päev :) Alustage sildiga " ", kuid pidage meeles, et mitte iga (ja isegi mitte iga kolmas) kogukonna liige ei tea, mida tähendab "tervislik menüü". Parem on mitte midagi planeerida ja süüa puuvilju ja kääritatud küpsetatud piima kui metoodiliselt ja õigeaegselt küpseta rasvast odavat liha majoneesiga. Kui midagi, siis ainus FlyLady enda volitatud teenus on ikkagi see.

Milleks üldse menüüd koostada? Üsna üksikasjalik vastus sellele küsimusele on antud selles lühikeses artiklis, tõlgin selle siin:

• ostate ainult seda, mida vajate, ja viskate vähem toitu ära;
• veedad oma päeva rahulikumalt ja planeerid paremini oma isiklikku aega, hüppamata tund aega enne mehe ja laste saabumist õudusega arvuti tagant püsti;
• sulle meeldib rohkem süüa teha – ja sul on rohkem aega katsetamiseks;
• sul on rohkem vabadust: kui tooted on juba ostetud, saab menüüs olevaid roogasid julgelt tuju järgi vahetada;
• sööd paremini, ostmata viimasel hetkel “mis üle jääb”, kiirustades süüa tegemata ja kiirtoitu näksimata;
• säästate restoranide arvelt ja kulutate vähem, tuues menüüsse hooajaliste ja soodsate toodete roogasid.